要设置蓝牙音响的时间，按照以下步骤进行操作：

1. 长按中间蓝牙音响的电源键开机，进入开机状态。

2. 在开机状态下，长按电源键，进入OFF待机状态。

3. 在待机状态下，短按电源键。此时会出现时钟，并且时针部分开始闪烁。

4. 使用加减键来调整时针的时间。

5. 当时针调整完毕后，请按下一曲键。这样分针部分就会开始闪烁。

6. 再次使用加减键来调整分针的时间。

7. 调整完毕后，请短按电源键以确认设置。

以上就是设置蓝牙音响时间的方法。希望对你有所帮助！