冬季冰箱温度一般在0-5度之间比较适合，这个温度下食物不容易变质，还能保持原有的营养价值。但如果温度太低，可能会导致食物冷冻效果不好，所以一般不要低于-5度。

　　一般来说，冰箱温度在0-5度之间比较适合，这个温度下食物不容易变质，还能保持原有的营养价值。但如果温度太低，可能会导致食物冷冻效果不好，比如肉和水果就不容易冷冻，所以一般不要低于-5度。

　　当然，也不是所有的食物都需要在这个温度下冷冻，比如一些比较耐寒的食物，比如土豆、西红柿、胡萝卜等，可以在-10度左右进行冷冻。而一些比较易腐烂的食物，比如肉类和奶类，则需要在-20度左右进行冷冻。

　　总的来说，冬季冰箱温度一般在0-5度之间比较适合，这个温度下食物不容易变质，还能保持原有的营养价值。但如果温度太低，可能会导致食物冷冻效果不好，所以一般不要低于-5度。