破壁 料理机 集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、 研磨机 等产品功能，完全达到一机多用功能。破壁料理机的优点很多，下面我们就一起来看看，破壁料理机的优点和破壁料理机的选购技巧有哪些，希望对您有所帮助哦。

一、破壁技术料理机的优点有哪些？

1、提高养分利用率

破壁技术料理机的优点有哪些

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。食材经过破壁处理后，能较好地分散、溶解在胃肠液里，且与胃肠粘膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了养分利用率。对于矿物类食材，相当于一部分为水不溶性物质，经破壁处理后，由于其粒度大大减小，可加快其在体内的溶解、吸收速度，提高其吸收量，这对辅助人体吸收有很好的帮助作用；

2、转速高声音小

破壁技术料理机的优点

破壁技术料理机 的转速越高，刀片对植物细胞的撞击力越大，破壁率越高，打出来的五谷豆浆口感越好。但转速越高，对机器零部件的精度要求也越高。由此可知，在保证质量、提高耐用的前提下，转速越高,效果越好。现在市面上的料理机，一般的都能打能这个要求。虽然料理机的转速很高，但是噪音的分贝并没有达到人体不能接受的状态，这也是料理机非常受欢迎的主要原因之一。

3、保留生物活性成分

破壁技术料理机 效果图

非高温处理有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分。“食疗”是保健理论中的精髓，人们也更愿意通过吃的方式来保养和预防疾病。通过改变饮食结构及食材的加工方法可以让人们吃出健康，避免保健药品带来的附加损害。

4、加热型破壁技术

破壁技术料理机图片

加热型的破壁技术料理机是在料理机和豆浆机基础上发展而来，增加了加热功能，在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序，可做出比以往更多的营养料理；它有低转速破壁技术，采用增强扭力大大增强每次转动的力度，使效果比高速打出来的更佳。

二、破壁料理机的选购技巧

1、品牌宣传真实性

破壁料理机的选购技巧

现在企业竞争大，厂家的宣传也无所不用其极。比如明明是国内制造的电机，偏偏说德国进口电机；明明是国内设计制造，偏偏图片摆上一堆老外的照片，说是德国工业设计。另外片面夸大效果，也是这种机器常见的宣传问题。无可否认，经常使用机器并合理搭配，确实对癌症的治疗有很大帮助，但机器只是工具，起作用的最主要还是合理搭配的食材，片面夸大效果的，也需慎重选择。

2、重视售后服务

很多生产厂家反而会不提这一点，主要是因为料理机高速旋转时，密封一定会磨损，磨损后就会出现杯子漏水的情况，磨损和漏水的程度与机器的质量有密切关系，需要厂家或卖家提供及时的售后服务，他们反而不会吭声了。甚至还有很多卖家随意许诺但不重视兑现，或者对售后模棱两可，含糊其辞，都是不可取的。建议查看卖家网站的售后制度、售后承诺内容，敢于公示自己的承诺的，才值得相信。

破壁技术料理机的优点有哪些？通过以上的介绍您都清楚了吗？其实破壁料理机虽然是新品，但是效果真心是很不错的哦。